Mariendistel-Öl hat einen hohen Gehalt an essentiellen und ungesättigten Fettsäuren, die dem Blut weniger Sauerstoff entziehen als gesättigte Fettsäuren und füllen leere Glykogenspeicher besser auf als andere Energieträger. Außerdem wirkt es fördernd für Wachstum, Fruchtbarkeit und Immunität und die enthaltenden Vitamine, Provitamine und Mineralstoffe sind ein wertvoller und natürlicher Lieferant dieser lebensnotwendigen Biostoffe.
